Instagram.com/DanAndJohns
Δεν υπάρχει φαγητό που αγαπάμε περισσότερο εδώ στο BroBible παρά τα φτερά. Είναι το απόλυτο φαγητό Bro: Πικάντικο, εύκολο να πλυθεί με μπύρα και να το απολαύσετε καλύτερα μαζί με φίλους. Συμπληρώνουν τέλεια μια ποικιλία κοινωνικών καταστάσεων: αθλητικές εκδηλώσεις, ώρες χαρούμενου και αργά το βράδυ.
Καθώς οι Νεοϋορκέζοι, τα φτερά είναι κοντά και αγαπητά στην καρδιά μας. Στα οκτώ χρόνια που καλούσα τη Νέα Υόρκη, ήμουν αρκετά τυχερός που έχω δει τα φτερά και στους πέντε δήμους. Αυτή είναι η οριστική λίστα με τα καλύτερα φτερά της Νέας Υόρκης, όλα τα αξιοσημείωτα σημεία για τον πραγματικό γνώστη της πτέρυγας.
-
13. Mason Jar
43 E 30th St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10016
https://www.instagram.com/p/BIIGz4IDDcc/?taken-by=masonjarny
Εξαιρετικά δημοφιλές μπαρ Happy Hour Murray Hill. Εάν μπορείτε να αντισταθείτε στο καπνιστό στήθος τους, πηγαίνετε για τα φτερά. Τρέχουν γρήγορα, αλλά καπνίζουν στην τελειότητα.
12. Croxley Ales
28 Avenue B, Νέα Υόρκη, NY 10009
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Croxley Ale House NYC (@croxleynyc) την 1 Απριλίου 2016 στις 2:11 μ.μ. PDT
Υπάρχουν άφθονα μέρη για να αγαπήσετε αυτόν τον θεσμό της εποχής Tristate. Για αρχάριους, δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά μπίρες χειροποίητα, όλα σε τιμές πολύ προσιτές. Δεύτερον, εκπληκτικά σπεσιαλιτέ πτέρυγας - Οι σπεσιαλιτέ της Wing Night είναι θρυλικές - $ 40 φτερά από τις 16:00 - 01:00. Μπορείτε να μείνετε έως και 90 λεπτά γεμίζοντας το πρόσωπό σας με φτερά και μπύρα. Εάν το χτυπήσετε την κατάλληλη στιγμή, μερικές φορές κάνουν ελεύθερα φτερά στο μπαρ κατά τη διάρκεια της ευτυχούς ώρας.
11. Τυφλή Τίγρη
281 Bleecker St, Νέα Υόρκη, NY 10014
Ένα άλλο σημείο με ένα απίστευτο οπλοστάσιο από μπύρες βιοτεχνίας στη βρύση. Τα μεζεδάκια μπύρας τους είναι απαράμιλλα στο Μανχάταν, αλλά παίρνουν επίσης μεγάλα φτερά για τα φτερά στα πτερύγια τους με φτερά στο μενού μπαρ. Δοκιμάστε τη κορεατική σάλτσα μπάρμπεκιου - απέχει πολύ από την τυπική πτέρυγα σας.
10. Μπάρμπεκιου δεινοσαύρων
700 W 125th St, Νέα Υόρκη, NY 10027
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΟ Chef Leland δεν παίζει με αυτά τα #wings @wcsmokeout #wcsmokeout
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Δεινόσαυρος Bar-B-Que (@dinosaur_bbq) στις 15 Ιουλίου 2016 στις 2:06 μ.μ. PDT
Πάντα φυσάει το μυαλό μου πόσους νέους Υόρκης έχουν ζήσει στην πόλη εδώ και χρόνια και δεν έκαναν ποτέ το ταξίδι στον αυτοκινητόδρομο West Side στην 125η οδό για το Dinosaur BBQ. Το κάνω δύο φορές το χρόνο, αν όχι περισσότερο. Σίγουρα, είναι τεχνικά από τις Συρακούσες, αλλά ας μην ασχοληθούμε με τη σημασιολογία - τα φτερά τους είναι εύκολα μερικά από τα καλύτερα της πόλης. Ο δεινόσαυρος καπνίζει τα φτερά τους με ένα μπαχαρικό zesty, έπειτα τα ψήνει και τα ψήνει με οποιαδήποτε σάλτσα σας αρέσει. Συνιστώ το πικάντικο μπάρμπεκιου. Αν σας αρέσει το λάκτισμα, προτείνω τη σάλτσα BBQ Wango Tango Habanero ή το σκόρδο. Αν πηγαίνετε ένα Σάββατο βράδυ, περιμένετε να περιμένω - Περιμένω δύο ώρες για ένα τραπέζι για να βυθίσω τους chompers μου σε κάποια μπάρμπεκιου στο Dinosaur. Η υγιεινή επιλογή των μπέρμπον στο μπαρ βοηθά να περάσετε το χρόνο πολύ γρήγορα.
9. BonChon
207 W 38th St New York, NY 10018
https://www.instagram.com/p/BDqxJ59rIvs/?taken-by=bonchonchicken
Υπάρχουν τρία από αυτά στη Νέα Υόρκη τώρα. Κάθε τοποθεσία ξεφλουδίζει μερικές από τις πιο αγαπημένες φτερούγες κοτόπουλου στην πόλη. Η πικάντικη πτέρυγα είναι αρκετά συμπαγής, αλλά κάντε τη σάλτσα σκόρδου σόγιας για ένα φτερό που είναι λίγο γλυκό με πολύ λάκτισμα.
8. Μπλε καπνός
116 E 27th St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10016
255 Vesey St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10282
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Μπλε καπνός (@bluesmokenyc) στις 14 Ιουνίου 2016 στις 5:09 π.μ. PDT
Τρεις λέξεις: Λευκή σάλτσα Αλαμπάμα. Είναι μια σάλτσα μπάρμπεκιου με βάση το mayo που είναι γλυκιά και αλμυρή. Είναι μια ωδή στη σάλτσα που χρησιμοποιούν για το Kickin ’Chicken στο Hog Heaven στο Νάσβιλ. Για να είμαι ειλικρινής, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στη Νέα Υόρκη.
7. Bonnie's
278 5th Ave Brooklyn, NY 11215
https://www.instagram.com/p/BDgmHFkNo_V/?taken-by=bonniesgrill
Ένας παράδεισος πτέρυγας. Κάνουν αυθεντικά φτερά τύπου Buffalo, που σημαίνει απαγόρευση του καπνίσματος ή ψητά. Είναι τέλεια τηγανητές και σάλτσες με μια καυτή σάλτσα βουβάλου διαφορετικών επιπέδων θερμότητας. Μην είστε ιδιοτροπία - Πηγαίνετε για τα πιο καυτά στο μενού. Σας χτυπά εκεί που τη χρειάζεστε.
6. Ο Δούκας
560 3rd Ave, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10016
Αυτό το μέρος είναι διασκεδαστικο . Τετάρτη - Κυριακή, είναι γεμάτη με yuppies Brooks Brothers που εργάζονται στη βιομηχανία χρηματοοικονομικών υπηρεσιών της NYC. Ήταν ένα συνηθισμένο σημείο στέκι την Πέμπτη για μένα στα χρόνια μου στο Murray Hill, ειδικά κατά τη διάρκεια της ποδοσφαιρικής σεζόν, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε το παιχνίδι κολλεγίων και το παιχνίδι NFL γεμίζοντας το πρόσωπό σας με τα φτερά τους. Πίσω στην ημέρα κέρδισαν το Wingfest του BroBible για δύο συνεχόμενα χρόνια, αλλά νομίζω ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έφεραν το ταλέντο του προσωπικού αναμονής για να εγκαταστήσουν το σύστημα και να γεμίσουν τα ψηφοδέλτια.
Δεν έχουμε κάνει το WingFest εδώ και χρόνια, αλλά εξακολουθούμε να εκτιμούμε τον ανταγωνισμό του Duke να είναι βρώμικος έτσι.
5. Down The Hatch
179 West 4th Street, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10014
Ένα ίδρυμα υπόγειου πτέρυγα στο West Village, συνήθως σέρνεται με φοιτητές της Νέας Υόρκης. Είναι η πεμπτουσία εμπειρία κολύμβησης στο κολέγιο σε μια από τις ομορφότερες γειτονιές στο Μανχάταν. Είναι δυνατά, οι άνθρωποι χάνουν και τα φτερά - φτιαγμένα από τα Atomic Wings - είναι άσοι. Η χαρούμενη ώρα της μισής τιμής της εβδομάδας είναι A ++.
4. Blondie's
212 W 79th St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Καλύτερο σημείο για σπορ και φτερά στο Upper West Side. Το μέλι μπάρμπεκιου τους είναι ένα προσωπικό αγαπημένο, αλλά πιο σημαντικό είναι πόσο αποχρωματισμένα είναι τα επίπεδα θερμότητας τους: Αδύναμο, απλό, ήπιο, μεσαίο, ζεστό, Smokin ’, Scorchin’, Sizzlin ’, Adch !!, Wicked.
3. Μπαρ παράκτια
1495 1st Avenue, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10075
Ένα σέρφινγκ με θέμα την Καλιφόρνια που σερβίρει φτερά…. στην Άνω Ανατολή; Μακάρι να μπορούσα να σας πω πόσο μου αρέσει αυτό το μέρος. Εδώ και χρόνια ήταν το σημείο που έβλεπα να παρακολουθήσω αγώνες ποδοσφαίρου στο κολέγιο το Σάββατο χάρη στις εκπληκτικές σπεσιαλιτέ όλων-μπορείτε-να φάτε, όλα-μπορείτε-ποτά: Από την έναρξη του παιχνιδιού το μεσημέρι έως τις 6:00, χρέωση 50 $ ανά άτομο για ατελείωτες φτερά και στάμνες μπύρας για ένα τραπέζι. Δεν μπορώ να φανταστώ πόσες εκατοντάδες - αν όχι χιλιάδες - φτερά που έχω στεγάσει εδώ.
Επαγγελματική συμβουλή: Τα ζεστά φτερά βουβάλου είναι εκεί που βρίσκονται, αλλά αν θέλετε να το ανακατέψετε, πάρτε το πικάντικο μπάρμπεκιου. Είναι μια πτέρυγα τριμμένη σε πικάντικο τζαμαϊκανό καρύκευμα με ένα άγγιγμα γλυκού από τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Λοιπόν, τόσο καλό.
2. Ράβδος πτέρυγας
275 Smith Street Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη - 11231
Τα καλύτερα φτερά στο Μπρούκλιν, κανένα μπαρ. Η ομορφιά είναι η απλότητά του: χτυπώντας φτερά (μόνο τρεις γεύσεις: μεσαίο, ζεστό και μπάρμπεκιου), φτηνές οικιακές στάμνες και ανοιχτό αργά. Το αίθριο της αυλής τους είναι μια ανωμαλία για τα περισσότερα καλά σημεία με φτερά μπαρ στη Νέα Υόρκη, καθιστώντας το ιδανικό για γεύση έξω.
1. Dan και John's
135 1st Avenue, Νέα Υόρκη, NY 10003
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Τα Dan και John's Wings (@danandjohns) στις 12 Φεβρουαρίου 2016 στις 7:45 π.μ. PST
Ένας σχετικός νεοφερμένος στη σκηνή της πτέρυγας της Νέας Υόρκης, αλλά είναι τα καλύτερα φτερά στη Νέα Υόρκη αυτή τη στιγμή. Περίοδος. Εδώ είναι το παρασκήνιο: Ο Dan και ο John είναι δύο φίλοι από το Buffalo που είδαν μια ανοιχτή λωρίδα στη σκηνή της πτέρυγας της Νέας Υόρκης: Αυθεντικά, τσιγαρισμένα φτερά φτιαγμένα με το TLC που θα περίμενε κανείς από τους Δυτικούς New Yorkers που τρώνε φτερά όλη τη ζωή τους. Ενώ άλλα κηλίδες φτερών τρελαίνονται στη σάλτσα, κατάφεραν να τελειοποιήσουν την αναλογία τραγανότητας προς σάλτσα που πηγαίνει σε καταραμένη νόστιμη πτέρυγα. Η γεύση από τις σάλτσες και την τεχνική του τηγανίσματος είναι πραγματικά υπέροχη.
Ξεκίνησαν στο Smorgasburg πριν από μερικά χρόνια, τηγανίζοντας φτερά τα Σάββατα και τις Κυριακές γύρω από το Μπρούκλιν. Πέρυσι άνοιξαν ένα κατάστημα από τούβλα και κονίαμα (σημείωση: Είναι μικροσκοπικό και σίγουρα δεν ένα μπαρ) στο East Village, όπου πειραματίζονται με γεύσεις όπως οι σάλτσες Thai Chili και Smoky Bourbon. Τείνω να κολλήσω στη γεύση Hot ή Inferno, η οποία είναι πολύ πικάντικη - Η πτέρυγα Insane θα τραγουδήσει πραγματικά τα γούστα σας, οπότε ίσως να χτυπήσετε μερικές κοντινές τρύπες ποτίσματος για λίγο υγρό θάρρος πριν από αυτήν την περιπέτεια. Ευτυχώς, έχουν κουτάκια κρύας μπύρας για να σας δροσίσουν μετά.
Φροντίστε να τους χτυπήσετε στο CitiField εάν είστε σε ένα παιχνίδι Mets αυτό το καλοκαίρι. Μας γνωρίζουν εδώ στο BroBible, οπότε αν πάτε, πείτε τους ότι σας στείλαμε.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΤέλεια βραδιά για φτερά και κρύα, ανοιχτή μέχρι τις 2πμ!
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Τα Dan και John's Wings (@danandjohns) στις 8 Μαρ 2016 στις 5:43 μ.μ. PST
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΆνθρωποι που παρακολουθούν και απολαμβάνουν μια γλυκιά δράση με κουκούτσια και κόκαλα χωρίς κόκαλα
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Τα Dan και John's Wings (@danandjohns) στις 27 Φεβρουαρίου 2016 στις 1:26 μ.μ. PST
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Τα Dan και John's Wings (@danandjohns) στις 13 Μαρ 2016 στις 6:45 μ.μ. PDT